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本タラバガニのケジャン

本タラバガニのケジャン
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タラバの生肉とタレの織り成す味の芸術!

とろけるタラバの生身の甘味絶妙の辛味のヤンニョム

本タラバ!船上凍結の生タラバガニ使用のケジャン!

本タラバガニは、いまでは希少・・・特有の甘味は絶品です!

素材はロシア産の本タラバガニです。

本タラバは、資源の枯渇もあり、今では希少な存在です。同類のアブラガニに流通の主役を奪われていますが、味わいはなんといっても、この本タラバに勝るものはありません。
しっとりとした肉質。
上品な甘味・・・・とろける食感・・・・・まさに、カニの王者の名に恥じません。


ロシア海域の海で獲れてから、船上ですぐ冷凍する、新鮮そのものの船凍品。それをカットし、当店得意の
特製タレ(ヤンニョムジャン)にからめました!

タラバガニぶつ切り

このタレが、当店自慢の「スーパーヤンニョムジャン」です。丸大豆醤油をベースに、自家製和風だしを加え、本みりんや生絞りのレモン、リンゴ果汁を加えた、フルーティでフレッシュなタレです。

辛さ、甘味、うまさ、コク・・・全ての味の要素を渾然一体に合わせ、壮絶な味わいののち、
爽快な満足感を残す、やがちゃんの味の粋です.

これを生タラバがにに塗った極上のケジャンです。

ビールや焼酎ののおつまみに、このまま、ヒーヒー、辛い辛い、といいながら、召し上がれ。
身をほじくり出して、召し上がってください!この、タラバガニケジャンを召し上がるときは、
お絞りと、お飲み物を用意して、一気に召し上がってくださいね!

 

原材料 本タラバがに、唐辛子、自家製肉スープ、アミの塩辛、 にんにく、生姜、いわしの塩辛、糖類(砂糖、水飴)、 はちみつ、人参、玉ねぎ、干し海老、本醸造醤油、 みりん、りんご、レモン、清酒、食塩、ごま
自家製肉スープの材料 豚肉、鶏肉、豚がら、鶏がら、野菜類、 菌茸類、羅漢果、昆布、鰹節、魚介類
賞味期間 製造日より4日間
保存方法 0~5度cで冷蔵してください。
写真で400gの量です。

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上記の写真で400gの量です

本タラバガニケジャン

本タラバガニケジャン

400g  3780円(税込4082円)

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本タラバガニケジャン

本タラバガニケジャン

800g 6780円(税込7322円)

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本タラバガニケジャン

店長お奨めスペシャルセット

タラバガニケジャン300g

白菜キムチ「頂」400g

3880円(税込4190円)

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本タラバガニケジャン

店長お奨めスペシャルセット2

タラバガニケジャン300g

白菜キムチ「頂」300g
+
夢味噌400g
+
韓国のリカット

特価 4780円(税込5162円)

《送料別》


本タラバガニケジャン
おためし200g

お一人1個限定です

1880円(税込2030円)

《送料別》


基本冷蔵 冷凍もできます

     やがちゃんキムチの味と品質は、全国の生協、スーパー、外食、有名店でも採用されています。

    業務用品揃えと納品先の一例は、業務用ページでご覧ください。

    また、飲食業者様向けに、「無添加の味付け技術のアドバイス」や「メニュー開発のお手伝い」等を、業務の一環として行っております。

     やがちゃんキムチには、二つの実店舗があります。

    柏本店 (有)ワタマン やがちゃんキムチ(千葉県柏市光ヶ丘団地4‐200‐1‐12):キムチ製造小売り TEL0471-71-5701

    安食店(千葉県印旛郡栄町):キムチ、ギョーザ、弁当の小売りと飲食 TEL0476-85-0505

    キムチ類は柏本店ですべて製造しています。常時店頭販売しているものの種類には限界がありますが、事前にご連絡いただければ、すべての商品の柏本店でのお渡しが可能です。

     受賞履歴:マスコミ取材報道一部履歴

    2011年 OSMC優秀実践者賞

    2014年 OSMC優秀地方団体賞(関東NIC)

    2016年 からあげグランプリ金賞

    2017年 からあげグランプリ金賞

     

    2007年 千葉テレビ お店紹介(店舗全般)

    2008年 TBS王様のブランチ(イべリコ豚まん)

    2010年 Jcom 8時です生放送(キムチ)

    2014年 九州朝日放送 サワダデース(タラバガニケジャン)

    2017年 JFN ON THE PLANET(唐揚げ)

    2017年 TBS ビビット(お取り寄せ 唐揚げ)

    2017年 BSフジ 極皿(唐揚げ)

                            

    ※やがちゃんキムチは、広告宣伝を行いませんので、有償取材広告や営業電話はお断りしております。ただし、正式な取材、紹介報道等は喜んでお受けしております。

     同時運営サイト

    当サイトでは全商品の販売をしております。一部商品については、当サイトの他に、直営のアマゾンサイトヤフーショッピングサイトでも販売しています。また、楽天市場等で、(株)キャナック・心斎橋花房様のサイトを通じて販売しております。すべてのサイトで、製造発送は弊社が直接行っております。

    飲食店さんなどのご商売でキムチをお使いになる場合は、以下のサイトをご覧ください。

 

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